Mon crabe et moi

Pour 1 personne

Ingrédients

2 oeufs (4 pts)

50g de jambon (1 pt)

1 càc d'huile d'olive

1 courgette

Sel, poivre, paprika etc ...

Recette

- Laver et couper la courgette en cube.

- Plonger les morceaux de courgettes dans 1l d'eau avec un cube bouillon.

- Battre les oeufs, ajouter du sel, du poivre et le paprika.

- Faire chauffer l'huile dans un poêle

- Mettre les courgettes dans la poêle et ajouter l'oeuf battus.

Déguster ...

Les courgettes peuvent être remplacées par des tomates ou des champignons ...